Fischräucherei Rennhack am Hafen

Seit 1991 räuchert die Fischräucherei Rennhack am Hafen in Prerow auf dem Darß frischen Fisch nach traditioneller Handwerkskunst. Als familiengeführter Betrieb bietet sie handgeräucherte Spezialitäten, Fischbrötchen und selbstgemachte Marinaden – stets mit Fokus auf frische Zutaten direkt vom Darß.

An den Standorten am Hafen und Bernsteinweg können Gäste ihre Gerichte im Außenbereich genießen. An den weiteren Standorten Waldstraße und Buchenstraße steht der Mitnahme-Verkauf im Vordergrund. Seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil des Ostseebades Prerow, versorgt die Fischräucherei Einheimische und Touristen mit regionalen Fischkreationen – immer mit Liebe zum Detail.