Bäckerei Krause - K1 MISSION BACKEN
Tipps
- Das Sortiment basiert auf sächsischer Backtradition unter Verwendung regionaler Zutaten.
- Die Herstellung der Backwaren erfolgt in einer Handwerksbäckerei ohne den Einsatz von Fertigmehlen.
Eigenschaften
Bäckerei Krause: Gastronomie, Café & Konditorei in Dresden
Die Bäckerei Krause - K1 MISSION BACKEN ist ein traditionsreiches Handwerksunternehmen in Dresden. Seit 1951 wird hier mit Leidenschaft für die sächsische Backtradition gebacken, wobei sich der Betrieb seit 2010 in generationeller Führung befindet.
Als Bäckerei, Café, Konditorei und Frühstückslokal setzt der Betrieb auf höchste Qualität und regionale Rohstoffe. Verzichtet wird konsequent auf Fertigmehle. Stattdessen kommen reinste Zutaten zum Einsatz, darunter Weizen- und Roggenmehl aus dem Ährenwortprogramm der Dresdner Mühle, die bereits seit über 20 Jahren als Hauptrohstoffe verwendet werden.