Mahl & Meute
Tipps
- Der rollstuhlgerechte Zugang ermöglicht einen ungehinderten Eintritt in das Restaurant und die Nutzung aller Bereiche.
- Im Gewölbekeller wird traditionelle Fleischreifung in Dry-Age-Technik sichtbar präsentiert, sodass Gäste die Auswahl direkt vor Ort treffen können.
- Die Kombination aus historischer Architektur und moderner Atmosphäre schafft eine einzigartige Kulisse für den Besuch.
Eigenschaften
Gourmet-Restaurant Mahl & Meute in Rätsfeld-Freiheit
Erleben Sie bei Mahl & Meute in Raesfeld-Freiheit eine einzigartige Kombination aus traditioneller Fleischkunst und moderner Gastronomie. Unser Steakhaus setzt auf hochwertige, regional erzeugte Zutaten – besonders unsere Dry-Aged Fleischstücke, die nach jahrhundertelter Metzgertradition in kontrollierten Reifeschränken gereift werden. Hier können Sie Ihr Lieblingsstück direkt auswählen und die Qualität selbst bewundern.
Die Atmosphäre ist so vielfältig wie unser Angebot: Der restaurierte Gewölbekeller verbindet historische Charme mit zeitgemäßem Design, während der lichtdurchflutete Wintergarten oder die Sommerterrasse zum Verweilen einladen. Neben herzhaften Fleischgerichten bieten wir auch vegetarische und vegane Optionen – bewiesen von der Wertschätzung des Jahrhundertkochs Eckart Witzigmann.
Unser Fleisch stammt vom familiengeführten Hof in Reken, wo die Rasse Blonde d´Aquitaine in tiergerechter Mutterkuhhaltung auf Naturschutzweiden im Münsterland gehalten wird. Dazu servieren wir passende Weine, die wir Ihnen gerne nach Ihren Vorlieben empfehlen. Barrierefreiheit ist bei uns selbstverständlich – mit rollstuhlgerechtem Zugang, Sitzgelegenheiten, Parkplatz und WC.