Weinbar

Baltic Cider

Wintersberger Weg 3, 23738 Grömitz

Tipps

  • Die Manufaktur bietet einen rollstuhlgerechten Parkplatz an, der einen ungehinderten Zugang zum Gelände ermöglicht.
  • Der Cider wird nach der traditionellen Méthode hergestellt, wobei die Gärung und Degorgierung besonders sorgfältig durchgeführt wird.
  • Die Produktion erfolgt in einer modernen Manufaktur, die Ende 2024 fertiggestellt und mit hohem Aufwand realisiert wurde.

Eigenschaften

Erwachsene Ganzjährig Restaurant vor Ort

Baltic Cider Grömitz – Bar & Wein

Erleben Sie in Baltic Cider in Grömitz die erste norddeutsche Cider-Manufaktur nach der Méthode Traditionelle – inspiriert vom Century Storm und mit viel handwerklichem Können verwirklicht.

Unsere feinheimischen Cider entstehen nach traditioneller Methode: Durch vorsichtiges Degorgieren wird der Bodensatz aus Hefen und Fruchtbestandteilen entfernt – ein Prozess, der Präzision und Geduld erfordert. Seit Ende 2024 betreiben wir in Grömitz eine moderne Manufaktur, in der wir unsere handwerkliche Kunst weiterentwickeln.

Besuchen Sie uns für hochwertige, regional geprägte Cider – direkt aus Ostholstein.

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