Cafe - Konditorei und Bäckerei Weiss

Seit über 360 Jahren steht die Café – Konditorei und Bäckerei Weiss in Roding für frische Backwaren und gemütliches Beisammensein.

Gegründet 1650 von Mattias Zisler, überstand die Bäckerei inmitten der schwedischen Plünderungen als fester Anker für die Region. Ursprünglich wurden die Leckereien aus einem Erkersaal heraus verkauft – ein markantes Wahrzeichen, das bis heute prägt.

Heute führt Tochter Maja, Konditormeisterin, das Erbe mit innovativem Geschmack weiter. Tradition und Moderne verbinden sich hier in handwerklich perfekten Kreationen.

Mit rollstuhlgerechtem Zugang und einer Atmosphäre, die seit Generationen begeistert, ist die Weiss ein fester Bestandteil des Rodinger Lebensgefühls.