Weingut H. Ulmann
Tipps
- Der rollstuhlgerechte Parkplatz befindet sich direkt neben der historischen Brücke in der Innenstadt und ermöglicht einen unkomplizierten Zugang zum Weingut.
- Die historische Baumtrotte aus dem Jahr 1738 steht unter Denkmalschutz und zeigt die jahrhundertelange Tradition des Weinbaus am Standort.
- Die vulkanischen Böden des Staufener Schlossbergs prägen die Lagen und tragen zur charakteristischen Qualität der angebauten Rebsorten bei.
Eigenschaften
Weinbar & Gastronomie im Weingut H. Ulmann Staufen
Das Weingut H. Seit 1715 pflegen die Familienmitglieder mütterlicherseits den Weinbau in der Region, inspiriert durch die vulkanischen Böden des Kaiserstuhls.
Herzstück des Anwesens ist der historische Schlossberg mit seiner Burgruine, dessen Lagen seit dem 12. Jahrhundert für exzellente Weine bekannt sind. Hier wurde bereits 1814 der erste Grauburgunder gepflanzt – ein Klassiker der Region. Die original erhaltene Baumtrotte aus dem Jahr 1738, ein unter Denkmalschutz stehendes Keltergebäude, zeugt von der handwerklichen Tradition.
Das Weingut präsentiert traditionelle Lagenweine aus Staufen, die durch die einzigartige Mikroklima des Markgräflerlands geprägt sind. Genießen Sie authentischen Weinbau inmitten der historischen Altstadt – direkt am Marktplatz gelegen.