Bäckerei Brede, Filiale Scharbeutz Strand I
Tipps
- Die Auswahl an Frühstücksoptionen umfasst klassische Kombinationen mit Brötchen, Eiern und Käse sowie süße Varianten mit Fruchtaufstrich und Honig.
- Die Filiale bietet eine lange Tradition seit 1990 in Scharbeutz und verbindet historische Bäckereikultur mit regionaler Frische.
- Frische Backwaren und spezielle Garnituren wie Salatbeilagen oder Käseportionen werden direkt vor Ort angeboten und ermöglichen spontane Mahlzeiten.
Eigenschaften
Bäckerei Brede Scharbeutz Strand – Café & Konditorei
Die Bäckerei Brede, Filiale Scharbeutz Strand I, seit 1990 in Scharbeutz ansässig, verbindet Tradition mit frischer Backkunst. Gegründet 1932 von der Familie Brede, entwickelte sich der Betrieb zu einem regionalen Backhaus mit Fokus auf Qualität und Vielfalt.
1954/55 erfolgte die Erweiterung um einen modernen Backofen, 1972 bis 1982 folgte ein Umbau des historischen Gebäudes (erbaut 1911) in der Luschendorfer Straße. 1986 eröffnete Horst Brede die erste Filiale in Haffkrug – der Weg zur Strandfiliale in Scharbeutz begann unter Reinhards Leitung 1990.
Das Angebot umfasst frische Brötchen, herzhafte Frühstücksbuffets mit Eiern, Käse (Gouda, Camembert) und Frischkäse sowie süße Varianten mit Fruchtaufstrich und Honig. Die Filiale steht für handwerkliche Backkunst und regionale Spezialitäten.