Bäckerei Brede, Hauptgeschäft Scharbeutz
Tipps
- Die Auswahl an Frühstücksoptionen umfasst Kombinationen mit Frischkäse, Gouda und Camembert sowie gekochten Eiern und Butter-Salatgarnitur.
- Das Sortiment bietet zwei Varianten für Frühstücksbestellungen: eine herzhafte mit Käse und eine süße Variante mit Fruchtaufstrich und Honig.
- Die Bäckerei verfügt über eine lange Tradition, die seit 1932 durch verschiedene Umbaumaßnahmen und Erweiterungen geprägt wird.
Eigenschaften
Bäckerei Brede Scharbeutz: Café & Konditorei
Die Bäckerei Brede in Scharbeutz ist seit 1932 eine traditionsreiche Adresse für frisches Brot, Backwaren und Konditoreiwaren. Gegründet von der Familie Brede, steht der Betrieb für handwerkliche Qualität und regionale Leidenschaft.
1954/55 erfolgte eine Erweiterung durch einen modernen Backofen, der die Produktion weiter optimierte. 1972 bis 1982 wurden nach Jahrzehnten im ursprünglichen Gewand erste Umbaumaßnahmen im historischen Gebäude (erbaut 1911) in der Luschendorfer Straße umgesetzt.
1986 folgte die erste Filiale in Haffkrug, 1990 dann die zweite in Scharbeutz am Strand – unter der Leitung von Reinhard Brede. Heute vereint die Bäckerei klassische Handwerkskunst mit modernen Frühstücksangeboten wie herzhaften oder süßen Frühstücksboxen mit regionalen Zutaten wie Gouda, Camembert, Frischkäse oder Fruchtaufstrich.
Mit über 90 Jahren Erfahrung bleibt die Bäckerei Brede ein fester Bestandteil des Scharbeutzer Lebensgefühls.