Tipps

Der barrierefreie Zugang ermöglicht Besuchern mit Mobilitätseinschränkungen einen ungehinderten Eintritt ins Restaurant.
Die historische Architektur des Gebäudes aus dem Jahr 1697 bietet einen einzigartigen Rahmen für den Aufenthalt in der Hamburger Altstadt.
Die Auswahl an über 1100 Whisky-Sorten und regionalen, saisonalen Gerichten spricht sowohl Genießer als auch anspruchsvolle Gäste an.

Eigenschaften

Genuss Ganzjährig Restaurant vor Ort

Whiskyplaza Hamburg: Genuss in Altstadt-Restaurant am Fleet

Erleben Sie exklusive Whisky-Kultur und anspruchsvolle Gastronomie im Whiskyplaza & Altstadt Restaurant am Fleet – eingebettet in eines der ältesten Gebäude Hamburgs, erbaut 1697. Das historische Bürgerhaus überstand Brände und Bombenangriffe und beherbergt heute eine Bar mit internationalem Renommee: Seit 2015 mehrfach als „Best Whiskybar Germany“ ausgezeichnet, darunter 2024 mit dem Glenfiddich-Bar-Award.

Genießen Sie eine 1.100 Whisk(e)ys umfassende Auswahl sowie Premium-Spirituosen, eine sorgfältig kuratierte Weinkarte und Bierspezialitäten. Die Cocktailbar besticht durch klassische Kreationen, moderne Interpretationen und exklusive Eigenentwicklungen. Dazu serviert das Restaurant eine nachhaltige, regionale und saisonale Küche mit hohem Qualitätsanspruch – stets frisch zubereitet und mit Leidenschaft.

Bar und Restaurant vereinen Tradition und Moderne: Rollstuhlgerechte Zugänglichkeit (Eingang, Parkplätze, WC und Sitzgelegenheiten) sowie ein Ambiente, das Hamburger Geschichte mit zeitlosem Charme verbindet. Perfekt für Whisky-Liebhaber, Genießer und alle, die Wert auf Authentizität, Qualität und lokale Verbundenheit legen.