Zur Schwarzdrossel

Das Restaurant „Zur Schwarzdrossel“ in Schermbeck ist bekannt für seine regionale und frische Küche. Besonderer Wert liegt auf kurzen Wegen und direkter Vermarktung von Zutaten aus der Umgebung. So stammen der Ziegenkäse von der Hofkäserei Andres in Haltern und das Fleisch vom Hof Slütter in Bocholt, wo auf Nachhaltigkeit und hohe Produktqualität geachtet wird. Auch Edelpilze werden zum Teil direkt vor Ort angebaut. Die Speisekarte richtet sich nach saisonalen Angeboten und regionaler Verfügbarkeit. Das Etablissement ist aufgrund seiner Qualität und seines Geschmacks bei Gästen sehr beliebt und verfügt über eine hohe Bewertung.