Milch trifft Mehl

Milch trifft Mehl in Freiburg im Breisgau ist eine Pizzeria, die neben herzhaften Angeboten eine vielfältige Auswahl an Kuchenspezialitäten und Tartelettes präsentiert. Das Sortiment umfasst Klassiker wie Apfel-Streusel-Kuchen mit Mürbteigboden sowie fruchtige Variationen wie Himbeer-Limette-Käsekuchen und Aprikosen-Kuchen auf süßem Frangipane.

Ein besonderes Highlight ist die traditionelle Zubereitung im Holzofen bei hohen Temperaturen, worunter auch die französisch inspirierte Tarte au Citron gebacken wird. Die Produkte stehen sowohl für den privaten Genuss als auch für gewerbliche Kunden aus dem Handel und der Gastronomie zur Verfügung.

Um das kulinarische Erlebnis abzurunden, empfiehlt der Betrieb ergänzend Eis von Bolleschlotzer. Die Kombination aus traditionellem Backhandwerk und einer Auswahl an süßen Köstlichkeiten prägt das Angebot dieses Freiburger Betriebes.