ebl-Café Schwabach
Tipps
- Die Speisen im Café werden ausschließlich mit Bio-Zutaten aus regionaler Herkunft zubereitet und entsprechen den Vorgaben der Bio-Außer-Haus-Verpflegungsverordnung.
- Im Angebot finden sich täglich frisch zubereitete Gerichte, darunter vegetarische und vegane Optionen sowie saisonale Spezialitäten aus der hauseigenen Küche.
- Die Wurst- und Fleischprodukte stammen aus der eigenen Bio-Metzgerei in Fürth und werden nach handwerklichen Standards verarbeitet.
Eigenschaften
Café EBL Schwabach – Genuss & Kaffee
Das ebl-Café Schwabach bietet fränkische Genussmomente mit regionaler Bio-Qualität. Im Herzen von Schwabach verwöhnt das Café mit kreativen, saisonalen Gerichten – von herzhaften belegten Broten bis zu vegetarischen und veganen Spezialitäten.
Alle Speisen entstehen in der hauseigenen ebl-Küche in Fürth, zertifiziert nach Bio-Außer-Haus-Verpflegungsverordnung (Bio-AHVV). Ob frisch gebratene Bratlinge, knuspriges frittiertes Gemüse oder handwerklich verarbeitete Wurstspezialitäten aus der eigenen Bio-Metzgerei – alles wird mit Liebe und regionalen Zutaten zubereitet.
Seit 2014 steht das Team für frische, nachhaltige Küche: Täglich entstehen hier über 800 Portionen Mittagstisch, 100 kg Salate und 50 kg Bratlinge – alles 100 % Bio und lokal verwurzelt. Ein Café mit Tradition, das Genuss und Verantwortung verbindet.