Café Büsch

Das Café Büsch ist eine traditionelle Handwerksbäckerei in Schwerte-Westhofen im Kreis Unna, Nordrhein-Westfalen. Seit der Gründung 1987 backt das Unternehmen Brote, Brötchen, Kuchen, Torten und Snacks nach überlieferten Rezepten und mit besonderem Handwerksgeschick. Bekannt sind unter anderem die Roggenbrote, die mit Natursauerteig und in aufwändiger Verfahrenstechnik hergestellt werden, sowie die goldgelben Weizenbrötchen „Das Büsch“. Im Angebot befinden sich zudem vegetarische und laktosefreie Backwaren. Gäste schätzen die Qualität und das freundliche Personal. Teilweise gibt es aber auch Kritik an der aktuellen Backqualität einzelner Produkte. Neben Backwaren lädt das Café zum Verweilen mit Kaffee und Kuchen ein. Das Unternehmen engagiert sich in der Region und setzt auf Nachhaltigkeit.