Bierhaus Bernstadt (Gasthof Hirsch)
Tipps
- Der rollstuhlgerechte Parkplatz ermöglicht eine einfache Anreise für Gäste mit Mobilitätseinschränkungen.
- Die historische Architektur des Gebäudes aus dem 17. Jahrhundert bietet einen Einblick in die lokale Baugeschichte und Gastronomie.
- Die wechselnde Tageskarte präsentiert saisonale Gerichte wie Spargel oder regionale Spezialitäten, die die schwäbische Küche abbilden.
Eigenschaften
Bierhaus Bernstadt: Gasthof Hirsch Restaurant
Bereits 1432 urkundlich erwähnt, entwickelte sich das Gasthaus zum Hirsch durch die Brauerei zur heutigen Bezeichnung „Bierhaus“. Nach einem Brand im 18. Jahrhundert wurde der prägende Bau 1688 neu errichtet und überstand als Gasthaus, Brauerei und Poststelle die Jahrhunderte.
Mit regionaler schwäbischer Küche, saisonalen Spezialitäten wie Spargelgerichten und einer wechselnden Tageskarte bietet das Haus authentische Genussmomente. Eigenes Hausbier, selbstgebackene Kuchen und Bauernhofeis runden das Angebot ab. Ein barrierefreier Wintergarten mit Platz für 80 Gäste verbindet sich direkt mit dem Biergarten. Im Sommer locken Grillabende mit Holzkohle-Spezialitäten und musikalischer Untermalung.
Das denkmalgeschützte Gebäude wurde liebevoll restauriert und beherbergt auch ein rollstuhlgerechtes Gästezimmer mit Terrasse. Die Geschichte des Bierhauses – von der Brauerei bis zum heutigen Gasthof – macht jeden Besuch zu einem Erlebnis.