Schmalzenhof Kornkammerstüble
Tipps
- Der barrierefreie Zugang über einen rollstuhlgerechten Eingang ermöglicht einen ungehinderten Eintritt ins Gebäude.
- Im historischen Speicher von 1885 werden originale Kornlagerräume als thematisch gestaltete Vesperstube genutzt.
- Die angebotenen regionalen Produkte wie Ramsteinerhof-Käse und Schwarzwälder Schinkenspeck stammen von lokalen Erzeugern.
Eigenschaften
Gastronomie-Restaurant Schmalzenhof Kornkammerstüble Hofstetten
Das Schmalzenhof Kornkammerstüble in Hofstetten vereint historische Tradition mit regionaler Küche in einem denkmalgeschützten Speichergebäude aus dem Jahr 1885. Ursprünglich als Korn-, Schnaps- und Brotlager genutzt, wurde das Gebäude nach jahrzehntelanger Leerstand zu einer gemütlichen Vesperstube umgestaltet – ohne den Charme des Originalbaus zu verlieren.
Genießen Sie frische, regionale Spezialitäten wie ohesser, Rindersalami, Schwarzwälder Schinkenspeck und Käse vom Ramsteinerhof (Hausach). Dazu passen selbstgemachte Senf-, Erdbeer-Marmelade oder Quark-Kreationen. Das Angebot wird durch hochwertige Getränke ergänzt.
Das Kornkammerstüble bietet barrierefreie Zugänge: rollstuhlgerechter Eingang, Parkplatz, Sitzgelegenheiten und WC. Im historischen Gewölbekeller erleben Sie authentische Atmosphäre – perfekt für Genießer und Geschichtsinteressierte.