Merakles
Tipps
- Das Angebot umfasst handgemachte, zuckerfreie Pita aus echter Butter.
- Eine vegane Option ohne Allergene ist in Form von Elephant Bay verfügbar.
- Das Sortiment beinhaltet hausgemachtes Gyros aus Schweineschulter und -bauch sowie griechische Desserts wie Revaní.
Eigenschaften
Gastronomie-Imbiss Merakles in Stuttgart
Merakles ist ein Imbiss in Stuttgart, der auf der Leidenschaft für griechisches Street Food basiert. Das Konzept vereint authentische Rezepte in moderner Interpretation mit traditioneller griechischer Gastfreundschaft. Das Angebot umfasst hausgemachtes Gyros vom Drehspieß, zubereitet aus Schweineschulter und -bauch.
Besonderen Wert legt der Betrieb auf die Qualität der Zutaten: Die Pita wird handgemacht, zuckerfrei und mit echter Butter gebacken. Für eine vegane und allergenfreie Alternative bietet Merakles „Elephant Bay“ mit natürlichem Geschmack an. Das Sortiment wird durch griechische Desserts wie Revaní, einen Grießkuchen mit Zitronensirup, sowie Pepsi ergänzt.
Hinter Merakles steht ein Gastronom in zweiter Generation, dessen Familie bereits 1976 in der Gastronomie tätig war. Die Idee für das Konzept entstand vor etwa 20 Jahren und wurde 2015 mit der Eröffnung des ersten Food Trucks in Stuttgart-Vaihingen realisiert.