Meramanis Coffee Roaster (Roastery-only)
Tipps
- Die Rösterei spezialisiert sich auf indonesischen Specialty Coffee, insbesondere aus der Region Flores, die seit 2023 in den Fokus der Produktion gerückt wurde.
- Der Name ‚Meramanis‘ leitet sich von den indonesischen Begriffen ‚mera‘ (rot) und ‚manis‘ (süß) ab und spiegelt die charakteristischen Aromen der gerösteten Bohnen wider.
Eigenschaften
Kaffee-Rösterei Meramanis in Haan
Meramanis Coffee Roaster ist eine spezialisierte Rösterei in Haan, die seit 2023 hochwertigen Specialty Coffee aus Indonesien verarbeitet. Der Name leitet sich von *„mera“* (rot) und *„manis“* (süß) ab und steht für die Balance und Qualität jeder Röstung.
Seit der Eröffnung der eigenen Rösterei 2025 liegt der Fokus auf präzisen, handwerklichen Röstungen – direkt vom Ursprung bis zur Tasse. Die Rösterei in Haan ermöglicht eine kontrollierte Produktion und enge Verbindung zu den Ursprungsfarmen, insbesondere auf Flores, einer Region rund 320 Kilometer östlich von Bali.
Neben der Herstellung für Genießer bietet Meramanis auch B2B-Lösungen: Großmengen-Röstkaffee, maßgeschneiderte Röstprofile und White-Label-Optionen für Cafés, Händler und Marken.