Tipps

Der Fokus liegt auf handwerklicher Herstellung mit innovativen Techniken, die durch die historische Verbindung Bolognas zur Eiskunst weltweit anerkannt sind.

Eigenschaften

Familie Ganzjährig Imbiss vor Ort

Gelato49 – Eisdiele in Bielefeld

Gelato49 in Bielefeld begeistert mit authentischer italienischer Eiskunst – inspiriert von Bolognas Tradition der hochwertigen Gelato-Herstellung.

Hier wird traditionelles Milcheis, fruchtbetontes Eis oder cremiger Frozen Yogurt nach italienischen Manufakturstandards verarbeitet. Besonders herausragend: die exklusive Verarbeitung von sizilianischem „grünem Gold“ – Pistazien aus Sizilien – nach originalem Rezept aus Bologna.

Die Sorten überzeugen: Das Skyr-Pfirsich-Eis sicherte sich den ersten Platz, während Schmand-Mohn auf Rang sieben landete. Bei einer Instagram-Umfrage der Ruhrnachrichten wurde Gelato49 sogar zum besten Eis der Stadt gekürt.

Neben der Fokussierung auf Premium-Gelato bietet das Lokal kulinarische Ergänzungen – für einen vollen Genuss.