Restaurant

Capella by Bruder Jakob

Balduinstraße 3, 66606 St. Wendel

Tipps

Der Zugang zum Restaurant erfolgt über einen rollstuhlgerechten Eingang, der einen barrierefreien Besuch ermöglicht.
Die Pasta wird unter Verwendung einer traditionellen Fermentationstechnik über 72 Stunden hergestellt, was eine besonders verträgliche Konsistenz bewirkt.
Die Gerichte bestehen aus handgefertigter Pasta, die mit selbst zubereiteten, langsam gegarten Saucen kombiniert wird.

Capella by Bruder Jakob – Restaurant St. Wendel

Capella by Bruder Jakob in St. Wendel begeistert mit authentischer Pasta-Kunst und traditioneller Handwerkskunst. Hier wird Teig über 72 Stunden langsam fermentiert – eine schonende Methode, die für eine besonders leichte Verdaulichkeit und einzigartige Konsistenz sorgt.

Genießen Sie frisch gefertigte Pasta in allen Varianten, perfekt abgestimmt auf unsere langsam geschmorten Saucen. Das Restaurant überzeugt durch barrierefreien Zugang und eine kulinarische Erfahrung, die auf Qualität und Handwerk setzt.