Restaurant

Wirtshaus mit Herz

Graf-Siegfried-Straße 23, 54439 Saarburg

Tipps

  • Das Wirtshaus mit Herz in Saarburg liegt direkt im Stadtzentrum und bietet eine urbane Atmosphäre im historischen Ambiente.
  • Das ehemalige „Zum schwarzen Kopf“ verbindet historische Architektur mit moderner Gastronomie unter der Leitung von Norbert Feth.
  • Das Team serviert abwechslungsreiche Gerichte mit regionalen und internationalen Einflüssen – ideal für kulinarische Entdeckungen.

Eigenschaften

Genuss Ganzjährig Restaurant vor Ort

Über Wirtshaus mit Herz

Das Wirtshaus mit Herz befindet sich im Stadtzentrum von Saarburg im Landkreis Trier-Saarburg, Rheinland-Pfalz. Es wird seit März 2020 von Norbert Feth geführt. Zusammen mit seiner Frau Ricarda und dem Team wurde ein abwechslungsreiches gastronomisches Konzept entwickelt. Das Gebäude ist ein Renaissancesbau aus dem 16. Jahrhundert. Historisch war die Gaststätte 1689/90 als „Hotel de la tete noire“ (Hotel zum schwarzen Kopf) bekannt. Auch Kaiser Wilhelm II. soll hier eingekehrt haben. Kulinarik wird mit regionalen und saisonalen Schwerpunkten angeboten.

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