Schäfers Backstuben GmbH
Tipps
- Die frischen Backwaren werden unter Einhaltung traditioneller Handwerkskunst hergestellt und täglich frisch gebacken.
- Regionale Zutaten wie Eier, Milch und Erdbeeren stammen von langjährigen Partnerbetrieben aus der näheren Umgebung.
- Ein breites Sortiment an Brot-, Brötchen- und Feinbackwaren wird in der Gläsernen Backstube seit 2008 produziert.
Eigenschaften
Café Schäfers Backstuben Kirchhain
Seit 1931 steht die Schäfers Backstuben GmbH in Kirchhain für handwerkliche Backkunst und regionale Qualität. Als unabhängiges Familienunternehmen bewahrt das traditionsreiche Bäckerei-Café die Werte des Gründers Ewald Schäfer – von frischen Backwaren über herzhafte Frühstücksangebote bis zu hausgemachten Torten.
Heinz Lichtenthäler führt seit 1979 das Unternehmen mit Leidenschaft und setzt auf kontinuierliche Innovation, ohne die handwerkliche Tradition zu vernachlässigen. Seit 2020 unterstützt Geschäftsführer Philipp Schäfer die Führung, der nach seinem dualen Studium bei Schäfers Backstuben die Zukunft des Betriebs aktiv gestaltet.
Mit regionalen Partnern wie der Metzgerei Muth (Dautphetal) oder der Milcherei Henk (Bad Berleburg) setzt das Café auf frische Zutaten aus der Umgebung. Ob klassische Brötchen, warme Imbiss-Snacks oder süße Leckereien – hier schmeckt Kirchhain authentisch.