JOHO Broiler Bar

Die JOHO Broiler Bar in Rostock ist ein gastronomisches Konzept, das sich an der Tradition der klassischen Broiler-Restaurants der DDR orientiert. Im Fokus stehen dabei eine frische Küche sowie die Verwendung regionaler Produkte.

Das kulinarische Angebot umfasst neben den traditionellen Spezialitäten auch vegetarische und vegane Optionen, wie beispielsweise Falafelbällchen im Sauerteigbrötchen oder gebackene Süßkartoffeln (Kumpir). Ergänzt wird das Speisenangebot durch einen Mittagstisch. Die Getränkekarte bietet eine Auswahl an hochwertigen Weinen, Biersorten sowie hauseigenen Drinks.

Die JOHO Broiler Bar ist in Rostock sowohl in der City als auch am Hauptbahnhof vertreten. Hunde sind im Restaurant erlaubt.