Five Guys

Five Guys ist eine US-amerikanische Burgerkette, die sich durch frische Zutaten, individuelle Zusammenstellung der Gerichte und eine offene Filialgestaltung auszeichnet. Die erste Niederlassung außerhalb Nordamerikas in Deutschland wurde 2017 in Frankfurt am Main eröffnet. In Berlin folgte später eine Filiale am Potsdamer Platz, die sich etabiert hat als Ort für Burger, Pommes und Milkshakes nach persönlicher Vorliebe.

Das Restaurant steht für ein hohes Maß an Individualisierung. Kunden können aus über 15 kostenlosen Toppings wählen, wodurch sich mehr als 250.000 Kombinationsmöglichkeiten für Burger, Hot Dogs und Sandwiches ergeben. Auch die Milchshakes lassen sich individuell gestalten – mit über 1.000 möglichen Mischungen. Die Pommes sind ein weiteres Markenzeichen: täglich frisch vor Ort handgeschnitten und im 100%-Erdnussöl frittiert. Gäste können zwischen naturbelassenen Fries oder einer würzigen Cajun-Variante wählen.

Typisch für Five Guys ist auch die transparente Küche ohne Kühlschränke – alle Zutaten werden täglich frisch zubereitet, tiefgefrorene Produkte kommen nicht zum Einsatz. Die Ladenlokale sind meist modern gestaltet, mit offener Küche, die den Zubereitungsprozess sichtbar macht. Neben klassischen Burgern bietet das Sortiment auch vegetarische Optionen sowie spezielle Kreationen wie die „Loaded Fries“, die mit Sauce und weiteren Toppings verfeinert werden können.

Die Filiale am Potsdamer Platz ist Teil einer kontinuierlichen Expansion in Deutschland. Seit der ersten Eröffnung in Frankfurt hat sich das Unternehmen auf etablierte Einkaufsstraßen, zentrale Stadtteile und Einkaufszentren ausgedehnt. In Berlin sind mehrere Standorte aktiv, darunter auch der am Potsdamer Platz, der aufgrund seiner zentralen Lage viel Fußgängerandrang aufnimmt.