Merakles
Tipps
- Das Angebot umfasst handgemachte, zuckerfreie Pita aus echter Butter.
- Für Personen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen existiert die vegane Option Elephant Bay.
- Das Sortiment beinhaltet hausgemachtes Gyros aus Schweineschulter und -bauch sowie griechische Desserts wie Revaní.
Eigenschaften
Gastronomie-Imbiss Merakles in Stuttgart
Merakles ist ein Imbiss in Stuttgart, der auf die Leidenschaft für griechisches Street Food spezialisiert ist. Das Konzept vereint authentische Rezepte in moderner Interpretation mit traditioneller griechischer Gastfreundschaft.
Das Angebot umfasst hausgemachtes Gyros vom Drehspieß, zubereitet aus Schweineschulter und -bauch. Besonders hervorzuheben ist die handgemachte, zuckerfreie Pita, die mit echter Butter gebacken wird. Für eine vegane und allergenfreie Alternative bietet der Betrieb Elephant Bay an. Abgerundet wird das Sortiment durch griechische Desserts wie Revaní, einen Grießkuchen mit Zitronensirup, sowie Getränke von Pepsi.
Hinter Merakles steht ein Gastronom in zweiter Generation, dessen familiäre Wurzeln in der Gastronomie bis ins Jahr 1976 zurückreichen. Die Idee für das eigene Konzept entstand vor etwa 20 Jahren und wurde 2015 mit der Eröffnung des ersten Food Trucks in Stuttgart-Vaihingen realisiert.