Trattoria Vivaldi
Tipps
- Die Tagesempfehlungen ergänzen die klassische Speisekarte durch saisonale Gerichte mit regionalen Zutaten.
- Die Pizza wird aus Dinkelmehl hergestellt und mit Aktivkohle veredelt, was eine besonders saftige Konsistenz und auffällige Optik ergibt.
- Der Zugang zum Restaurant ist rollstuhlgerecht gestaltet, sodass barrierefreier Besuch ermöglicht wird.
Eigenschaften
Gourmet-Restaurant Trattoria Vivaldi Stuttgart-Ost
Erleben Sie authentische italienische Küche in der Trattoria Vivaldi im Herzen von Stuttgart Ost. Hier steht die Leidenschaft für selbstgemachte Zutaten im Mittelpunkt: von saftigen Pizzen aus Dinkelmehl mit Aktivkohleveredelung bis zu hochwertigem Freilandfleisch und frischen Nudeln – alles Hausgemachtes.
Chefkoch Nico Blancone, stammend aus einer italienischen Bäckerfamilie, bringt sein handwerkliches Können seit 1998 in die Trattoria. Seine kulinarische Reise begann bereits 1982 mit dem La Romantica am Kernerplatz, bevor er die Vivaldi eröffnete. Neben der klassischen Speisekarte lockt die Tagesempfehlung mit besonderen Kreationen.
Barrierefreiheit ist bei uns selbstverständlich: Rollstuhlgerechter Zugang und Parkplatz sorgen für einen ungetrübten Genuss. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von der italienischen Gastfreundschaft verzaubern – ganz ohne Kompromisse bei Qualität und Tradition.