Besenwirtschaft Rauscher
Tipps
- Die Besenwirtschaft bietet traditionelle schwäbische Gerichte, die regional typische Aromen und Hausmannskost widerspiegeln.
- Die Weinauswahl stammt aus der Weinmanufaktur Untertürkheim und ergänzt die kulinarischen Angebote mit lokalen Weinen.
- Der Betrieb wird seit Generationen geführt und verbindet historische Wurzeln mit einer bewährten Gastronomie-Tradition.
Eigenschaften
Besenwirtschaft Rauscher – Stuttgart-Obertürkheim Restaurant
Die Besenwirtschaft Rauscher in Stuttgart-Obertürkheim vereint seit 1967 schwäbische Tradition mit herzlicher Gastfreundschaft. Gegründet von Hans Rauscher, wurde das Haus „Im Mäder 8“ zunächst nur zweimal jährlich – traditionell an Pfingsten – als Besenwirtschaft eröffnet.
Nach dem frühen Tod des Sohnes Gerhard Rauscher 2008 übernahm die Familie den Betrieb neu. 2014 wurde die Verpachtung gekündigt, und gemeinsam mit der Mutter Brigitte Rauscher wurde die Besenwirtschaft wiedereröffnet. Heute genießt sie als schwäbisches Restaurant mit 4,7 Sternen (Google) (37 Bewertungen) hohes Ansehen.
Entdecken Sie authentische schwäbische Küche, kombiniert mit ausgewählten Weinen der Weinmanufaktur Untertürkheim. Ein Ort für regionale Genusskultur und schwäbische Gemütlichkeit.