Backhaus Schröer

Das Backhaus Schröer in Wiesbaden ist ein Bistro mit festem Platzangebot und täglich wechselnden Öffnungszeiten, unter anderem geschlossen an Feiertagen wie Karfreitag, Ostersonntag oder Heiligabend nach Uhr. Gäste schätzen die Backwaren, insbesondere den Marktlaib, der als eines der besten Brote in der Region gilt. Kritik gibt es gelegentlich an der Frische einzelner Zutaten, wie zum Beispiel Eiern in belegten Croissants. Das Personal wird als freundlich wahrgenommen, Bestellungen werden rasch entgegengenommen. Die Preise liegen im gehobenen Mittelfeld. Insgesamt überzeugt das Angebot an frischen Backwaren und Speisen, was viele Gäste dazu bringt, das Backhaus Schröer als Stammlokal zu schätzen.