Cassandane Coffee

Cassandane Coffee in Brackel vereint handgerösteten Kaffee mit äthiopischer Tradition – dem Ursprungsland des Arabica. Die Rösterei setzt auf hochwertige Bohnen aus Brasilien und Vietnam, aufbereitet nach Natural-Methode.

Die Arabica-Bohnen aus Brasilien überzeugen mit fruchtigen Noten, leichter Schokolade und einer subtilen Süße, während der Robusta aus Vietnam für eine nussige Tiefe mit würziger Note sorgt. Beide Sorten sind säurearm und harmonieren perfekt in Milchspezialitäten.

Ob pur oder als Milchkaffee – hier wird Kaffee mit Leidenschaft und handwerklichem Anspruch geröstet, inspiriert von der legendären Entdeckung des „singenden Ziegenhirten“ aus dem 15. Jahrhundert.