Five Elephant

Five Elephant ist ein in Berlin ansässiger Betrieb, der als Café, Tortenbäckerei und Kaffeerösterei agiert. Das Unternehmen eröffnete im Dezember 2010 sein erstes Café in einer ruhigen Seitenstraße in Kreuzberg.

Neben dem Betrieb eigener Coffeeshops bietet Five Elephant umfassende Unterstützung und Expertise für andere gastronomische Betriebe an. Das Angebot richtet sich an unabhängige Cafés, Restaurants mit hohen Qualitätsstandards, Boutique-Hotels sowie designorientierte Räumlichkeiten, die Kaffee auf höchstem Niveau servieren möchten.

Das Management wird unter anderem durch Mitgründerin und geschäftsführende Direktorin Sophie Schackman geleitet, die die Café-Betriebe, die Bäckerei sowie Strategie und Personalwesen verantwortet.