The Soufflé

The Soufflé ist ein Coffeeshop in Hamburg, der sich auf asiatische Desserts spezialisiert hat. Besonders im Fokus stehen luftige Soufflés, die traditionelle Rezepte mit moderner Präsentation verbinden. Die Atmosphäre des Cafés ist warm und einladend. Gäste schätzen die fluffigen Soufflé-Pfannkuchen sowie das Erdbeer-Chiffon Cake. Auch die Portionsgrößen und das Preis-Leistungsverhältnis werden positiv bewertet. Die optische Anmutung der Speisen gilt als besonders gelungen. Kritikpunkte betreffen gelegentlich die Raumaufteilung sowie die Beleuchtung. Das Café verfügt über ein Google-Bewertung von 4,3 von 5 Sternen.