Cafe
Bäckerei Böck
Tipps
- Der rollstuhlgerechte Parkplatz ermöglicht eine einfache Anreise mit mobilitätseingeschränkten Fahrzeugen.
- Die Verwendung von Bio-Land-Zutaten seit 2004 garantiert hochwertige und nachhaltig produzierte Backwaren.
- Das seit 2000 genutzte Holzbackofen-Verfahren sorgt für besonders aromatische und saftige Brote mit natürlichem Geschmack.
Eigenschaften
Bäckerei Böck – Café in Riedlingen
Seit 1929 steht die Bäckerei Böck für handwerkliche Tradition und regionale Qualität in Riedlingen. Gegründet von einem Bäcker aus Memmingen, setzt die Familie seit Generationen auf frische Zutaten – seit 2004 ausschließlich aus Bio-Land-Anbau.
Besonders bekannt sind die Seelen und Opa Edwins Früchtebrote, die durch offenes Holzbacken seit 2000 noch aromatischer werden. Der jüngste Sohn Florian, ausgebildet in Wolfegg und Überlingen, sorgt mit Konditorei-Kunst für süße Highlights.
In Zwiefalten verbindet das Café Böck am Münster barocke Atmosphäre mit französischen Einflüssen – eine Hommage an die Heimat und die Sehnsucht der Familie. Rollstuhlgerechter Parkplatz und ein Sortiment voller Ursprünglichkeit laden zum Verweilen ein.
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