Bäckerei Hoefer

Die Bäckerei Hoefer in Koblenz steht seit über 110 Jahren für handwerkliche Tradition und Beständigkeit. Gegründet im Jahr 1909 durch Clemens Hoefer, entwickelte sich der Betrieb von einer Bäckerei mit angeschlossener Landwirtschaft zu einem nachhaltig gewachsenen Unternehmen, das heute über 500 Mitarbeitern sichere Arbeitsplätze und Aufstiegschancen bietet.

Als Bäckerei, Café und Frühstückslokal setzt der Betrieb auf gelebte Überzeugungen und traditionelle Herstellungsmethoden. Ein besonderer Fokus liegt auf der Verwendung von eigenem Sauerteig sowie Roggen-, Dinkel- und Weizenvorteigen, die durch eine lange Teigführung eine hohe Qualität gewährleisten.