Maibacher Hausbrauerei

Die Maibacher Hausbrauerei befindet sich im hessischen Dorf Butzbach-Maibach und steht für handwerklich gefertigtes Bio-Bier. Mit hochwertigen Zutaten wie Bio-Malz von Weyermann und edlen Aromahopfen braut das Team um Inhaber Uwe, Matthias und Peter unfiltriert, um den vollen Geschmack und alle Hefebestandteile zu erhalten.

Bekannt für ihre Qualität und Nachhaltigkeit, bieten sie verschiedene Sorten an, darunter ein mildes Helles, ein würziges Hefeweizen und ihr besonderes Holzbier, das auf Eichenholz reift. Die Biere sind unter anderem im Hofverkauf erhältlich, wobei auf Wiederverwendung von Flaschen und Verpackungen geachtet wird.

Nach über zwei Jahren Umbau wird voraussichtlich Anfang 2026 der erste Sud auf der neuen Anlage gebraut. Kunden können aktuell bestehende Vorbestellungen abholen oder nach Absprache vorbeikommen, um sich über den Stand des Projekts zu informieren.