Wirtshaus "Zum Weber Max"
Tipps
- Der barrierefreie Zugang ermöglicht Besuchern mit Mobilitätseinschränkungen den Eintritt über rollstuhlgerechte Wege und Sitzgelegenheiten.
- Die historische Entwicklung des Wirtshauses zeigt sich in der Kombination traditioneller bayerischer Küche mit moderner Infrastruktur.
- Das Wirtshaus bietet regionale Fleischprodukte an, die durch langjährige Erfahrung im Metzgerhandwerk hergestellt werden.
Eigenschaften
Gastronomie-Restaurant Waldmünchen: Wirtshaus Zum Weber Max
Das Wirtshaus „Zum Weber Max“ in Waldmünchen verbindet bayerische Tradition mit regionaler Küche. Ursprünglich 1967 von Max und Franziska Ruhland übernommen, prägte der Name seitdem die lokale Gastronomie.
1977 erfolgte ein kompletter Neubau, um den Anforderungen an Arbeitsräume gerecht zu werden. 1991 folgten weitere Modernisierungen – darunter ein neues Schlachthaus und ein Wartestall für Schweine – um Hygienevorschriften zu erfüllen.
2005 eröffnete das heutige Wirtshaus mit Fokus auf frische, regionale Produkte. 2007 legte ein Mitarbeiter der Bayerischen Fleischerschule hier erfolgreich die Meisterprüfung im Metzgerhandwerk ab.
Das Haus bietet rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten und serviert authentische Gerichte – von deftigen Fleischspezialitäten bis zu herzhaften Hausmannskost. Ein Ort für Genießer und Tradition.