Glasglockenspiel

Das Glasglockenspiel in Weimar ist ein traditionsreiches Gasthaus am Markt, das seit 1540 besteht und somit zu den ältesten Gaststätten der Stadt zählt. Es bietet rustikales Ambiente und serviert moderne regionale Küche mit Schwerpunkt auf thüringische Spezialitäten. Beliebt sind unter anderem Gerichte aus Lammfleisch der Marke „Weidewonne“, Gönnataler Geflügel sowie frische Fischprodukte aus nachhaltiger Haltung. Die Getränkekarte beinhaltet Weimarer Bier vom Fass der Traditionsbrauerei Ehringsdorf sowie Wein vom renommierten Weingut Hamm. Gäste schätzen das freundliche Servicepersonal, die hohe Qualität des Essens und das historische Flair des Lokals. Bei gutem Wetter kann man im Freien sitzen und den Blick auf das Weimarer Rathaus genießen.