Blue Asia Restaurant
Tipps
- Der rollstuhlgerechte Eingang ermöglicht einen ungehinderten Zugang zum Restaurantgelände.
- Induktive Höranlagen stehen für Gäste mit Hörbeeinträchtigungen zur Verfügung, um die Atmosphäre optimal wahrzunehmen.
- Frische vietnamesische Spezialitäten wie Phở oder Bún Nam Bộ werden täglich mit traditionellen Kräutern und selbstgemachten Brühen zubereitet.
Eigenschaften
Asiatisches Restaurant Wittenberg: Blue Asia
Das Blue Asia Restaurant in Wittenberg vereint moderne asiatische Fusionküche mit vietnamesischen und japanischen Traditionen – frisch, authentisch und mit viel Liebe zubereitet. Unter dem Motto „Asiatische Küche mit Seele“ setzt das Restaurant auf hochwertige Zutaten, hausgemachte Brühen und kreative Gerichte wie Phở (vietnamesische Nudelsuppe mit 24-Stunden-Brühe) oder Ramen mit vietnamesischem Twist.
Ein Highlight sind die täglich frisch zubereiteten Sushi-Varianten, knusprigen Frühlingsrollen (vegetarisch oder mit Hähnchen) und exotische Bowls wie der Mango-Salat mit frischen Kräutern. Auch vegetarische und vegane Optionen – von Tofu-Wok bis zu veganen Inari-Nigiri – stehen im Fokus. Dazu gibt es hausgemachte Getränke wie Lemonade oder Fischsoße.
Das Restaurant überzeugt durch stilvolles Design, barrierefreie Zugänglichkeit (inkl. rollstuhlgerechter Räume und Parkplätze) und eine induktive Höranlage. Blue Asia entstand aus einer persönlichen Leidenschaft für asiatische Küche und steht für Achtsamkeit, Qualität und kulturellen Respekt – mehr als nur ein Restaurant, sondern ein Erlebnis für Genießer.