Hotel-Restaurant Blume
Tipps
- Die historische Architektur des Hauses zeigt seit 1919 eine Verbindung aus traditionellem Charme und moderner Ausstattung.
- Das Restaurant ‚Brennstub‘ kombiniert klassische badische Gerichte mit französischen Akzenten und bietet Platz für bis zu 100 Personen.
- Die sonnige Terrasse im Sommer ermöglicht entspannte Verweildauer in ruhiger Umgebung ohne direkte Lärmbelastung.
Eigenschaften
Übernachtung Hotel Baden-Baden-Sandweier: Hotel-Restaurant Blume
Seit 1919 steht das Hotel-Restaurant Blume in Sandweier als familiengeführtes Traditionshaus für Gastfreundschaft und badische Küche. Ursprünglich als Wirtschaft mit Lebensmittelladen gegründet, entwickelte sich das Haus unter den Schäfer-Familien zu einem modernen Hotel mit historischen Wurzeln.
Ein Feuer 1983 zerstörte das Restaurant, doch es wurde sofort wiederaufgebaut – heute bietet die „Brennstub“ bis zu 100 Gästen ein kulinarisches Erlebnis: von klassischer badischer Hausmannskost bis zu gehobenen Kreationen mit französischen Akzenten. Im Sommer lockt eine sonnige Terrasse mit ruhiger Atmosphäre.
Das reichhaltige Frühstücksbuffet mit frischen Brötchen, regionalen Spezialitäten, Eierspeisen und internationalen Getränken steht allen Gästen offen. Optional buchbar ist die Halbpension mit Frühstück und 3-Gang-Abendmenü, zubereitet von Küchenchef Roland Müller, der seine Meisterprüfung im Brenners Parkhotel Baden-Baden absolvierte.
Ob als Übernachtungsgast oder Restaurantbesucher – das Hotel-Restaurant Blume verbindet über 100 Jahre Geschichte mit modernem Komfort und badischer Gastlichkeit.