Hotel - Restaurant zum Weingarten
Tipps
- Die traditionelle Küche setzt auf regionale Zutaten und saisonale Gerichte, die sich durch frische und hochwertige Zubereitung auszeichnen.
- Ein familiengeführtes Konzept prägt seit Jahrzehnten die Atmosphäre des Hauses, wobei handwerkliche Expertise aus der Metzgerei und Kochkunst die Angebote prägen.
- Der Besuch am Sonntagabend erfordert eine Planung, da an diesem Tag das Restaurant geschlossen bleibt und keine Speisen oder Getränke serviert werden.
Eigenschaften
Übernachtung Hotel Eberstadt – Weingarten
Das familiengeführte Hotel-Restaurant zum Weingarten in Eberstadt vereint seit 1969 traditionelle Gastfreundschaft mit regionaler Küche. Ursprünglich als Metzgerei gegründet, entwickelte sich das Haus unter der Leitung von Karl und Ursula Krömker zu einem gemütlichen Übernachtungsziel mit deutscher Hausmannskost und internationalen Klassikern.
Seit 1986 führen Ulrike und Albert Seebacher, beide mit kulinarischer Ausbildung, das Restaurant mit saisonalen Menüs und einer Auswahl heimischer Spezialitäten. Die Speisekarte wechselt regelmäßig, um Abwechslung zu garantieren – sonntags bleibt das Restaurant jedoch geschlossen.
Das Haus besticht durch eine ungezwungene Atmosphäre und eine lange Tradition, die bis in die Gründungsjahre zurückreicht. WLAN steht leider nicht zur Verfügung.