Heu&Stroh Hotel
Highlights
- Heu&Stroh Hotel in Lübeck-Kücknitz bietet tiergestützte Landschaftspflege mit Schafen und Ziegen.
- Der gemeinnützige Verein betreibt Naturschutz durch Beweidung und ökologische Bildung vor Ort.
- Die Naturschutzstation „Schafsberg“ beherbergt einen Schafstall, Werkstatt und einen insektenfreundlichen Garten.
Tipps
- Für Familien mit Kindern sind die Themengeburtstage wie „Vom Korn zum Brot“ besonders geeignet, bei denen eigene Backerlebnisse im Lehmofen möglich sind.
- Das Hotelgelände eignet sich für Betriebsausflüge mit Aktivangeboten wie „Grüne Küche“ und Brotbackkursen im Freien.
- Bei der Planung von Kinderfeiern lohnt sich eine frühzeitige Anmeldung für die speziellen Workshops auf dem Bauernhof.
Eigenschaften
Über Heu&Stroh Hotel
Das Heu&Stroh Hotel befindet sich im schleswig-holsteinischen Lübeck-Kücknitz und wird vom Landschaftspflegeverein Dummersdorfer Ufer e.V. betrieben. Der Verein, 1977 gegründet, ist als gemeinnützige Organisation anerkannt und engagiert sich in verschiedenen Bereichen des Naturschutzes. Neben der Beweidung von Naturschutzgebieten durch Schafe und Ziegen sowie wissenschaftlichen Bestandsaufnahmen von Pflanzen und Tieren, bietet der Verein auch ökopädagogische Angebote an. Die Station „Schafsberg“ dient als zentrale Einrichtung und beherbergt unter anderem einen großen Schafstall, der in den Sommermonaten als Heuherberge genutzt wird.
Das Gelände um das Heu&Stroh Hotel ist geprägt von einer naturnahen Umgebung mit Streuobstwiese, insektenfreundlichem Garten und einem Naturerlebnisraum. Diese Räumlichkeiten werden für pädagogische Zwecke genutzt, darunter Führungen, Exkursionen sowie Workshops für Kinder und Erwachsene. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der praktischen Auseinandersetzung mit Natur und Landwirtschaft – beispielsweise beim Thema „Vom Korn zum Brot“, bei dem Getreide gemahlen, Teig hergestellt und Brot im Lehmbackofen gebacken wird. Solche Angebote finden sowohl im Rahmen von Geburtstagen als auch bei Betriebsausflügen statt.
Ein Teil des Geländes beherbergt zudem den Naturkindergarten Bergwichtel, der in die Aktivitäten des Vereins integriert ist. Die pädagogische Arbeit orientiert sich an ökologischen Prinzipien und ermöglicht Kindern den direkten Kontakt mit der Natur. Neben den Bildungsaktivitäten dient die Fläche auch als Rückzugsort für Besucher, die die ruhige Atmosphäre und das ländliche Ambiente genießen möchten. Die Kombination aus Naturschutz, Bildung und Erholung macht das Heu&Stroh Hotel zu einem besonderen Ort in der Region.
Das Heu&Stroh Hotel verfügt über eine positive Resonanz aus der Öffentlichkeit, wie die zahlreichen Bewertungen zeigen. Gäste loben das freundliche Personal, die vielfältigen Aktivitäten sowie das authentische Ambiente. Daneben gibt es auch kritische Stimmen, insbesondere im Zusammenhang mit der pädagogischen Arbeit im Naturkindergarten. Insgesamt wird der Ort jedoch als Ort der Begegnung mit der Natur und als Plattform für nachhaltige Bildung wahrgenommen.