Dorerhof
Tipps
- Die barrierefreien Wege und der rollstuhlgerechte Zugang ermöglichen einen ungehinderten Zugang zu den Außenbereichen und Teilen der Hofanlage für alle Besucher.
Eigenschaften
Übernachtung Frischnau Elzach Dorerhof
Der Dorerhof in Elzach-Frischnau ist ein historischer Schwarzwaldhof, der bereits 1757 erbaut und seitdem im Familienbetrieb geführt wird. Seit 1999 ergänzt die handwerkliche Käseproduktion das traditionelle Angebot.
Auf dem Hof wird nach alter, bewährter Tradition produziert: Frischer Rohmilchkäse wie der beliebte Fratz (Weichkäse mit roter Schmierrinde) entsteht in kleiner Serie. Dazu gehören auch Milch, Butter, Eier, Fleisch (Rind und Schwein), Wurstspezialitäten sowie regionale Produkte aus der eigenen Brennerei – darunter Apfelwein und Selbstbrände.
Der Hof bietet seit Generationen nicht nur Lebensmittel, sondern auch gemütliche Übernachtungsmöglichkeiten für Feriengäste. Die selbstversorgende Bewirtschaftung sichert hochwertige Produkte und eine authentische Schwarzwald-Atmosphäre.