Hotel
Gasthaus Zum Roten Bären
Tipps
- Die historische Architektur des Gasthauses zeigt originale Gewölbe und mittelalterliche Stuben, die durch moderne Einrichtungsdetails ergänzt werden.
- Das Restaurant bietet saisonale Gerichte neben klassischen Hausspezialitäten, wobei traditionelle Zubereitung mit zeitgemäßen Varianten kombiniert wird.
- Der Service orientiert sich an einem klassisch-unaufdringlichen Standard, der Wert auf eine neutrale und respektvolle Behandlung aller Gäste legt.
Eigenschaften
Übernachtung Hotel Freiburg: Gasthaus Zum Roten Bären
Das Gasthaus Zum Roten Bären in Freiburg im Breisgau vereint über sieben Jahrhunderte Tradition mit modernem Charme. Als ältester Gasthof Deutschlands besticht es durch historische Gewölbe, urige Stuben und einen hochwertigen Bar-Style – eine einzigartige Atmosphäre mitten in der Freiburger Altstadt.
Im Hotel und Restaurant wird klassischer Service großgeschrieben: Respektvoll und ohne Unterschiede. Seit 2019 leitet Küchenchef Thomas die Küche, kombiniert saisonale Kreationen mit bewährten Klassikern – stets mit Augenmaß für den denkmalgeschützten Charakter des Hauses.
Ob gemütliches Beisammensein oder kulinarische Entdeckungen: Hier trifft sich Freiburgs Geschichte mit dem badischen Flair – ein Ort für Genießer und Geschichtsinteressierte.
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