Im Kohlbühl
Tipps
- Direktvermarktung im Hofladen nutzen – frische Bio-Produkte direkt vom Erzeuger.
- Bei Interesse individuelle Hofführungen anfragen – spannende Einblicke in biologisch-dynamische Landwirtschaft.
- Kinder können auf dem Gelände spielen und Tiere entdecken – ideal für familienfreundlichen Ausflug.
Eigenschaften
Über Im Kohlbühl
Der Betrieb „Im Kohlbühl“ liegt idyllisch im Ort St. Georgen im Schwarzwald in Baden-Württemberg. Hier wird biologisch-dynamische Landwirtschaft betrieben, mit Schwerpunkt auf Käseproduktion aus Milch der eigenen Vorderwälder-Herde. Die Tiere liefern nicht nur hochwertige Milch, sondern auch Dünger für den Anbau von Gemüse, Getreide und Heu. Neben verschiedenen Käsesorten entstehen weitere Milchprodukte sowie Molke, die als Futter für Schweine genutzt wird.
Der Hof ist Teil der Wälder GbR und verwaltet gemeinsam mit dem Mathislehof einen abgeschlossenen landwirtschaftlichen Betrieb. Gäste können sich in der hofeigenen Ferienwohnung wohnen und erleben so authentisches Landleben. Regelmäßige Führungen bieten Einblicke in die nachhaltige Landwirtschaft, unterstützt durch das Bundesprogramm Ökologischer Landbau. Besonderheiten sind ein Hofladen, Wochenmarktverkäufe und saisonale Veranstaltungen.