Alte Schmiede
Tipps
- Die Führung auf dem Hof bietet Einblicke in die traditionelle Landwirtschaft und die Nutzung historischer Anbaumethoden auf den Weiden und Äckern.
- Der Sortengarten zeigt seltene Obstsorten wie den Knäckerla-Apfel oder die Staffelsteiner Beckenbirne, die seit 2020 gepflanzt wurden.
- Der Hof wird seit 1995 nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet, was einen nachhaltigen Umgang mit Ressourcen und ökologische Standards garantiert.
Eigenschaften
Übernachtung Wallenfels: Ferien in der Alten Schmiede
Erleben Sie auf dem Bio-Bauernhof „Alte Schmiede“ in Wallenfels eine authentische Verbindung zu Natur und Tradition. Seit 1995 wird der Hof nach den strengen Richtlinien von Bioland bewirtschaftet – ein Zeichen für verantwortungsvollen Umgang mit Umwelt und Tieren.
Der Hof vereint historische Wurzeln mit moderner Landwirtschaft: Inspiriert von der Ackerbauschule in Mediasch (ursprünglich geplant als Gutsverwaltung) entstand hier ein kleiner, familiengeführter Bauernhof im Frankenwald. Seit 2018 übernimmt Markus, Sohn von Petra und Erwin, die Bewirtschaftung – mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Tradition.
Besucher können bei einer Führung durch Weiden, Wälder, Wiesen und Äcker Einblicke in die tägliche Arbeit gewinnen. Besonders im Herbst lädt der Sortengarten mit seltenen Obstsorten wie dem „Knäckerla-Apfel“ oder der „Staffelsteiner Beckenbirne“ zum Staunen ein.
Ideal für Naturliebhaber, die Ferien inmitten lebendiger Landwirtschaft verbringen möchten – ganz ohne Massentourismus.