Historische Wirtschaft Bäck-Schwarz
Tipps
- Der barrierefreie Zugang ermöglicht Besuchern mit eingeschränkter Mobilität einen ungehinderten Eintritt in das historische Gebäude.
- Die erhaltene Fachwerkarchitektur mit alemannischen Elementen wie dem ‚Schwäbischen Mann‘ und Bohlenständerbauweise zeigt handwerkliche Traditionen aus dem 15. Jahrhundert.
Eigenschaften
Historische Bäckerei Altensteig – Restaurant
Erleben Sie Geschichte und Gemütlichkeit in der Historischen Wirtschaft Bäck-Schwarz in Altensteig – einem der ältesten Häuser der Altstadt, erbaut 1459 in spätgotischer Zeit.
Das Fachwerkhaus mit alemannischem „Schwäbischer Mann“ und traditioneller Bohlenständerbauweise beeindruckt durch originale Lehmgeflechte aus Weidenruten und offenes Fachwerk. Im Inneren wurden historische Elemente wie Holzdecken und eine fünfseitige Bohlenständerstube (mit einer gemauerten Seite) originalgetreu erhalten.
Seit 1991 führt Christa Brakopp das Haus als urige Gastrokneipe mit rollstuhlgerechtem Zugang.