HEXEN-Eis
Tipps
- Der rollstuhlgerechte Parkplatz ermöglicht eine einfache und barrierefreie Anreise zum Standort.
- Im Eismuseum werden historische Aspekte und die Entwicklung des Eisherstellers aus der DDR-Zeit thematisiert.
- Die Herstellung von selbstgemachtem HEXEN-EIS wird als interaktive Möglichkeit zur kulinarischen Erfahrung angeboten.
Eigenschaften
Hexen-Eis Café am Ettersberg
Erfrischung mit Tradition: Das HEXEN-Eis am Ettersberg verbindet kulinarische Genüsse mit regionaler Geschichte. Seit 2004 spezialisiert sich das Unternehmen auf hochwertige Eisspezialitäten – inspiriert von der mystischen Brockenhexe und der Verbindung zur Harz-Region.
Mit Wurzeln in der DDR-Eisproduktion (VEB Nordeis Nordhausen) und modernster Qualitätssicherung nach IFS 6 sowie Bio-Zertifizierung (seit 2007) bietet das HEXEN-Eis eine Auswahl klassischer und nachhaltiger Kreationen. Im integrierten Eis-Museum in der Thüringer Kloßwelt entdecken Besucher spannende Einblicke in die Geschichte des Eises – von der Branntweinbrennerei zur kreativen Produktion.
Selbstgemachtes Eis und eine Auswahl an traditionellen Sorten machen das HEXEN-Eis zu einem besonderen Erlebnis für Genießer und Neugierige. Rollstuhlgerechter Parkplatz und ein Fokus auf Lebensmittelsicherheit runden das Angebot ab.