Gómez Café UG (haftungsbeschränkt)
Tipps
- Die Auswahl umfasst hochwertige Arabica-Bohnen, die in der Region Schwaben unter schonenden Bedingungen geröstet werden und besondere Aromen entwickeln.
- Ein Fokus liegt auf säurearmen Kaffeesorten wie kolumbianischem Arabica, der für seinen milden Geschmack und komplexen Süße mit exotischen Noten bekannt ist.
- Für Gastronomieinteressierte wird eine individuelle Beratung zu Spezialitätenkaffees und deren Einsatzmöglichkeiten angeboten, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Eigenschaften
Kaffee & Genuss im Gómez Café Balingen
Das Gómez Café UG (haftungsbeschränkt) in Balingen vereint Leidenschaft für hochwertigen Kaffee mit regionaler Handwerkskunst. Als kleine Rösterei präsentieren wir eine exklusive Auswahl an Spezialitäten-Arabicas, die schonend und mit Sorgfalt im Schwäbischen geröstet werden.
Unser Fokus liegt auf kolumbianischen Kaffees – mild, aromatisch und mit komplexen Geschmacksnoten. Besonders hervorzuheben ist unser 88,5-Punkte-Kaffee, der durch 180-stündige anaerobe Fermentation und die Auswahl der besten Kirschen besticht: süß, exotisch und mit einem ausgewogenen Säureprofil. Ergänzt wird das Sortiment durch einen 84-Punkte-Kaffee mit verführerischen Nuancen.
Neben dem Verkauf unserer Röstungen beraten wir Gastronomie-Betriebe bei der Umstellung auf Spezialitätenkaffee – von der Neugründung bis zur optimalen Kaffeeauswahl. Genießen Sie bei uns den besonderen Kaffeegenuss, der Handwerk und Qualität verbindet.