Chotto asian
Tipps
- Die Speisekarte bietet eine Auswahl an vegetarischen Optionen wie Nem Chay oder Mango Salat mit Tofu, die ohne tierische Zutaten zubereitet werden.
- Die Kombination aus frischen Kräutern und regionalen Zutaten wie Mango oder Kokosmilch prägt die Gerichte und unterstreicht den asiatischen Einfluss.
- Die Präsentation der Frühlingsrollen und Suppen erfolgt in traditioneller Weise, was den authentischen Charakter der asiatischen Küche widerspiegelt.
Eigenschaften
Asiatisches Restaurant Berlin: Chotto Asian
Chotto Asian in Berlin vereint authentische asiatische Aromen mit frischen Zutaten und traditionellen Rezepten. Das Restaurant bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an vietnamesischen und pan-asiatischen Gerichten – von knusprigen Frühlingsrollen (Nem Chay) bis zu cremigen Kokosmilchsuppen mit Tofu oder Hühnerfleisch.
Besonders empfehlenswert sind die Goi Cuon (Sommerrollen) mit Reisnudeln, Erdnüssen und Fischsauce oder vegetarisch mit Tofu, sowie der Mango-Salat mit Glasnudeln und frischen Kräutern. Dazu gibt es hausgemachte Wan-Tan-Suppe mit Teigtaschen, Gemüse und Garnelen oder gebacken mit Hühnerfilet.
Für Genießer: Tra Xanh (Grüner Tee), Tra Nhai (Jasmintee) oder frischer Ingwer-Orangen-Tee runden das Angebot ab. Ein Ort für alle, die asiatische Küche in ihrer puren, nahrhaften Form erleben möchten.