Labsal

Das Restaurant Labsal in Dortmund bietet eine moderne Interpretation der schwäbischen Küche mit internationalen Anklängen. Seit 2017 legt man Wert auf regionale und saisonale Zutaten, darunter Produkte aus biologischem Anbau. Beliebt sind unter anderem hausgemachte Spätzle und Maultaschen. Die Karte wird durch eine umfangreiche Weinauswahl mit etwa 500 Sorten ergänzt. Das Ambiente ist kreativ, nachhaltig und einladend – ideal für besondere Genussmomente. Mit einem Durchschnitt von 4,8 von 5 Sternen bei über 6.600 Bewertungen zählt das Labsal zu den bestbewerteten Restaurants in Dortmund.