MoschMosch Baseler Arkaden
Tipps
- Die hausgemachten Nudeln basieren auf traditionellen Rezepten, die auf die 1911 gegründete japanische Vorlage zurückgehen und regional angepasst werden.
- Ein separater Speiseplan für Kinder steht als PDF zur Verfügung und kann vorab eingesehen werden, um Allergien oder Ernährungsbedürfnisse zu berücksichtigen.
- Das Angebot umfasst saisonale Gerichte mit Optionen wie veganen Alternativen oder Low-Carb-Varianten, die auf dem aktuellen Menü aufgeführt sind.
Eigenschaften
Japanisch kulinarisch in Frankfurt-Baseler Arkaden
Erleben Sie authentische japanische Küche in den Baseler Arkaden in Frankfurt am Main-Innenstadt I mit MoschMosch – inspiriert von Tokios traditionellen Nudelbars.
Genießen Sie hausgemachte Weizennudeln („Udon“) mit vielseitigen Brühen und frischen Einlagen, saisonale Reisgerichte, knackige Salate und asiatische Desserts. Ein Highlight: gold-gelb frittiertes Hühnchen mit fruchtig-würziger Orangensauce – auch vegan verfügbar.
Das Konzept knüpft an die Wurzeln von 1911 Uki Goshi an, dem Urenkel des legendären Harai Goshi, und vereint japanische Qualität mit modernem Flair. Alle Gerichte werden frisch zubereitet, inklusive separater Speisekarten für Allergiker und vegane Optionen.
Perfekt für Genießer, die japanische Aromen in zentraler Lage entdecken möchten.