Weinhof Ehrau12
Tipps
- Die Kombination aus regionalen Weinen und hausgemachten Gewürzsalzen bietet Besuchern eine geschmackliche Verbindung zwischen lokaler Weintradition und kulinarischer Innovation.
- Die Präsentation von Andrè und Blauer Zweigelt als traditionelle Rebsorten des Unstruttals ermöglicht Einblicke in die historische Weinkultur der Region.
- Die Kooperation mit dem Weingut Pawis ermöglicht den Zugang zu hochwertigen Weinen, die durch die gastronomische Expertise des Betriebs präsentiert werden.
Eigenschaften
Weinhof Ehrau12 – Bar & Gastronomie in Freyburg (Unstrut)
Willkommen im Weinhof Ehrau12 – einer urigen Weinstube und Tapasbar im Herzen der Ehrauberge bei Freyburg (Unstrut). Seit 2016 vereinen wir regionale Leidenschaft mit kulinarischer Vielfalt: Handgefertigte Gewürzsalze aus unserer Gewürzmanufaktur veredeln unsere Gerichte und unterstreichen die Natürlichkeit der Zutaten.
Unsere Wurzeln reichen bis 1992 zurück, als wir im kleinen Stil die Rebsorten Andrè und Blauer Zweigelt anbauten. Seit 2017 pflegen wir eine enge Partnerschaft mit dem Weingut Pawis, dessen Weine unsere Gäste in gemütlicher Atmosphäre genießen können. Hier schmecken Sie authentische Unstrut-Weine und kreativ arrangierte Tapas – ein Fest für die Sinne.